04 March 2011

Oppskrift på Brownies til fredagskosen (kjempelett!!)


Dette er en superenkel og kjempegod oppskrift på deilig, seig brownies. Med denne er fredagskosen garantert reddet! Det er ingen hokus-pokus ingredienser i denne, så "har-ikke-ingrediensene"-unnskyldningen funker ikke her. Med andre ord...helt umulig å motstå!

Brownies álá Rutha
2 egg
3 dl sukker
4 ss kakao
1,5 ts vaniljesukker
1 dl hvetemel
100 gr smeltet smør

Rør sammen egg og sukker (skal ikke piskes!). Rør inn det tørre. Ha til slutt i smeltet smør og rør det inn til blandingen er jevn og har en litt gjørmete konsistens... 

Ha i en ildfast form og stek i 25-35 min på 175 C til browniesen er tørr på toppen og seig inni....nam!

God fredags'!

- Ruthe -

Follow by Email